Le domaine Quinta do Pessegueiro, propriété de Roger Zannier (Zannier Hotels), dispose d’un fabuleux vignoble de 28 hectares répartis sur trois terroirs d’exception, situés dans le Haut Douro, inscrit au Patrimoine Mondial de L’UNESCO pour son paysage culturel d’une beauté exceptionnelle. Les vins sont élaborés avec des méthodes viticoles ancestrales et un équipement de haute technologie doté d’un chai 100% gravitaire, préservant le vin de l’usage de pompes durant la vinification.
Quinta do Pessegueiro- Pessegueiro Doc rouge 2018 Douro/Portugal
Selon des traditions ancestrales de foulage aux pieds, cette cuvée est l’équilibre royal entre la richesse de l’attaque en bouche et la fraîcheur finale. Notes de dégustation: couleur rubis foncé, se démarquent des arômes balsamiques, boisés et d’anis. En bouche, il est délicat et ses tanins souples. Le palais est envahi par des épices et par du thé noir, avec une longueur en bouche incroyablement persistante. Une icône du Douro. Grand potentiel de garde. 17.5/20 points Vinho Grandes Escolhas
CHF 34.50 – CHF 36.50