Fine Food Portugal propose la fine fleur des spécialités portugaises. Une sélection de vins de caractère et de vins fins de haute volée. Une attention sans faille portée à la sélection, le stockage en cave et la à mise à disposition de nos produits.
Lors de sa carrière de cuisinier, Orlando Duarte a développé une passion pour les produits de la gastronomie portugaise. Il a appris à les sélectionner pour leurs saveurs gustatives et leur méthode de production. La sélection de vins fins commence par la découverte des producteurs, de leur terroir et de leurs valeurs: une production biologique ou durable et respectueuse de la nature.
Nous valorisons le travail de viticulteurs portugais passionnés.
Le meilleur exemple est la vallée enchantée du Douro. Ce terroir bénéficie de la plus ancienne appellation au monde, attribuée en 1756. Classé au patrimoine mondial de l’humanité par L’UNESCO, pour l’éducation, la science et la culture.
Nous sélectionnons des vins d’autres régions emblématiques: Minho, Dâo, Bairrada, Tejo, Peninsula de Sétubal, Alentejo entre autres… Au total, 32 régions vinicoles portugaises s’offrent à vous, avec l’appellation DOC.
Dés découvertes séduisantes à coup sûr!
Pour préserver l’intégrité du produit, nous les transportons et stockons dans des conditions idéales de température et d’hygrométrie. Vous êtes assurés de retrouver les saveurs originales tout au long de l’année.
