De couleur citronnée et des reflets verts, ce vin présente un arôme attrayant de nectarines, de prunes blanches et abricots. Notes intenses de feuilles de tomate et poivron. Bouche fraîche, équilibrée par la fraîcheur et le fruit, dense et concentrée. Laisse en bouche des notes minérales douces et précises. Accompagne bien les plats de poissons et viandes blanches grillées…
CHF 9.80 – CHF 11.50
Sélection manuelle des raisins à l’entrée de la cave. Égrappage total et pressurage direct, suivi d’une fermentation en cuves inox pendant 3 semaines à basse température. Elevage sur les lies fines en cuves acier pendant 4 mois.
| Taux d'alcool | 13.5% vol |
|---|---|
| Sol | granitiques et schisteux |
| Oenologue | Jorge Alves et Sónia Pereira |
| Cépages | Gouveiro, Rabigato, Viosinho |
Le Douro est une appellation d’origine portugaise dont la vigne parcourt la vallée du Douro. Les sols très particuliers offrent des qualités uniques de dégustation. Notre vous proposons des grands crus dont certains issus de vieilles vignes. Nous sélectionnons aussi des vins de Porto des meilleurs crus.
Fine Food Portugal met tout en oeuvre pour préserver arômes de ces vins fins portugais. Les caves de conservation disposent de conditions de température et d'hygrométrie idéales. soucieux de ces crus d’exception, nous ne transportons pas ces vins en été et en cas de fortes températures... Nous vous livrons donc des vins reposés et préservés.
