Distinct, fruité, complexe et minéral. Équilibré, mince et très long. Fermenté dans des moulins avec foulage à pied. Vieillissement: 14 mois en fûts de chêne français. Ce vin accompagne bien les mets de fête, filet de bœuf entre autres.
CHF 56.00 – CHF 58.90
Excellent terroir, schiste gris bleuâtre avec des traces d’étain, résultat de quelques mines d’étain qui existaient il a de nombreuses années dans une zone plus élevée du domaine, contribuant à un profil de vins très distincts, frais, minéraux et profonds.
| Vin primés par Robert Parker | 95/100 pts |
|---|---|
| Taux d'alcool | 14.5% vol |
| Sol | Schisteux |
| Oenologue | João Brito e Cunha |
| Cépages | Touriga Franca, Touriga Nacional, Vieilles Vignes |
Le Douro est une appellation d’origine portugaise dont la vigne parcourt la vallée du Douro. Les sols très particuliers offrent des qualités uniques de dégustation. Notre vous proposons des grands crus dont certains issus de vieilles vignes. Nous sélectionnons aussi des vins de Porto des meilleurs crus.
Fine Food Portugal met tout en oeuvre pour préserver arômes de ces vins fins portugais. Les caves de conservation disposent de conditions de température et d'hygrométrie idéales. soucieux de ces crus d’exception, nous ne transportons pas ces vins en été et en cas de fortes températures... Nous vous livrons donc des vins reposés et préservés.
