Palavrar Vinhas Velhas DOC rouge 2017 Douro/Portugal

Ce vin est né dans un vignoble de plus de 80 ans sur les pentes du fleuve Douro. De couleur rubis intense, des arômes d’épices et de fruits mûrs. En bouche, il se révèle intense avec des tanins ronds et mûrs, offrant une longue finale en bouche.

CHF 19.90CHF 21.90

Description

Égrappage total, fermentation en cuve traditionnelle, avec contrôle de température entre 24 et 26°c. Stage en barriques de chêne français pendant 9 mois, mis en bouteille 2018. Grande potentiel de garde, dans des conditions optimales.

Informations complémentaires
Cépages

Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional, Vinhas Velhas

Taux d'alcool

13.5%

Oenologue

Sónia Martins et João Gouveia

Sol

Schisteux

Vins du Douro

Le Douro est une appellation d’origine portugaise dont la vigne parcourt la vallée du Douro. Les sols très particuliers offrent des qualités uniques de dégustation. Notre vous proposons des grands crus dont certains issus de vieilles vignes. Nous sélectionnons aussi des vins de Porto des meilleurs crus.

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La sélection des vins d’exception

Fine Food Portugal met tout en oeuvre pour préserver arômes de ces vins fins portugais. Les caves de conservation disposent de conditions de température et d'hygrométrie idéales. soucieux de ces crus d’exception, nous ne transportons pas ces vins en été et en cas de fortes températures... Nous vous livrons donc des vins reposés et préservés.