Égrappage total, fermentation en cuve traditionnelle, avec contrôle de température entre 24 et 26°c. Stage en barriques de chêne français pendant 9 mois, mis en bouteille 2018. Grande potentiel de garde, dans des conditions optimales.
Palavrar Vinhas Velhas DOC rouge 2017 Douro/Portugal
Ce vin est né dans un vignoble de plus de 80 ans sur les pentes du fleuve Douro. De couleur rubis intense, des arômes d’épices et de fruits mûrs. En bouche, il se révèle intense avec des tanins ronds et mûrs, offrant une longue finale en bouche.
CHF 17.90 – CHF 19.90