De couleur grenat, arôme intense, avec des notes de cerise noire aux arômes sauvages. Bouche équilibrée et lisse, avec un bon arrière-goût. Il accompagne bien les viandes, charcuterie, salade de chèvre chaud, fromages affinés, etc…
CHF 9.00 – CHF 11.00
Stage de 3 mois en bois de chêne français et américain.
Herdade Paço Do Conde couvre environ 4.400 hectares sur les rives du fleuve Guadiana, dans le Baixo Alentejo, sud du Portugal
| Taux d'alcool | 14% Vol |
|---|---|
| Sol | sol brun méditerranéen |
| Oenologue | Rui Reguinga |
| Cépages | Alicante Bouschet, Aragonez, Touriga Nacional, Trincadeira |
Cette appellation d’origine contrôlée court du sud de Lisbonne jusqu’en Algarve. C'est le plus grand vignoble du Portugal. La culture de la vigne dans l’Alentejo remonte à l’époque romaine. Nous sélectionnons les meilleurs vins de la région. En tout cas de petites merveilles en vin rouge et blanc.
Fine Food Portugal met tout en oeuvre pour préserver arômes de ces vins fins portugais. Les caves de conservation disposent de conditions de température et d'hygrométrie idéales. soucieux de ces crus d’exception, nous ne transportons pas ces vins en été et en cas de fortes températures..
Nous vous livrons donc des vins reposés et préservés.
