Papa Figos DOC rouge 2020 Casa Ferreirinha Douro/Portugal
De couleur rubis intense, notes aux fruits rouges bien mûrs, structure élégante, acidité équilibré avec des tanins fins et persistants
CHF 9.30 – CHF 10.80
Description
Les grappes ont été récoltés a la main, suivi d’une vinification moderne avec contrôle de température a 28°C. Macération séparé de chaque cépage en cuves inox. Environ 25% de l’assemblage a mûri pendant 12 mois dans des barriques usagées de chêne français.
Informations complémentaires
| Cépages | Tinta Roriz, Touriga Amarela, Touriga Franca, Touriga Nacional |
|---|---|
| Taux d'alcool | 13.5% vol |
| Oenologue | Luis Sottomayor |
| Sol | Schisteux |
Vins du Douro
Le Douro est une appellation d’origine portugaise dont la vigne parcourt la vallée du Douro. Les sols très particuliers offrent des qualités uniques de dégustation. Notre vous proposons des grands crus dont certains issus de vieilles vignes. Nous sélectionnons aussi des vins de Porto des meilleurs crus.
La sélection des vins d’exception
Fine Food Portugal met tout en oeuvre pour préserver arômes de ces vins fins portugais. Les caves de conservation disposent de conditions de température et d'hygrométrie idéales. soucieux de ces crus d’exception, nous ne transportons pas ces vins en été et en cas de fortes températures... Nous vous livrons donc des vins reposés et préservés.
