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Carlos Alonso Piano Grande Reserva rouge 2016 – Douro/Portugal

Vin de couleur profonde, noir avec de belles violettes. Arômes balsamiques et notes de fruits noirs denses, bien combinés avec le tabac et la vanille résultant du vieillissement en bois. En bouche, il est dense, avec des tanins bien présents et une acidité rafraîchissante typique de notre « terroir ». Un ensemble de saveurs élégantes et d’une douce densité, finale longue et persistante.
Élevage en barriques de chêne neuves pendant 18 mois

CHF 13.50 – CHF 15.00

Description

Fermentation en cuves inox de 12 tonnes. Élevage en barriques de chêne neuves pendant 18 mois, après cette période, le vin est mise en bouteille suivi d’un stage en cave de 12 mois avant sa commercialisation.

Informations complémentaires
Taux d'alcool

14.5% vol
Sol

Schisteux
Oenologue

Jorge Alves et Valter Silva
Cépages

Tinta Barroca, Touriga Franca, Touriga Nacional

Vins du Douro

Le Douro est une appellation d’origine portugaise dont la vigne parcourt la vallée du Douro. Les sols très particuliers offrent des qualités uniques de dégustation. Notre vous proposons des grands crus dont certains issus de vieilles vignes. Nous sélectionnons aussi des vins de Porto des meilleurs crus.

vignoble douro portugal

La sélection des vins d’exception

Fine Food Portugal met tout en oeuvre pour préserver arômes de ces vins fins portugais. Les caves de conservation disposent de conditions de température et d'hygrométrie idéales. soucieux de ces crus d’exception, nous ne transportons pas ces vins en été et en cas de fortes températures... Nous vous livrons donc des vins reposés et préservés.